1) 走在库内的排水管路应尽量短;走在库外的排水管应走在冷库背面或侧面不显眼处,以防碰撞及影响美观;
2) 冷风机的排水管通往冷库外应有一定的坡度,使融霜水顺利地排出库外;
3) 工作温度小于5℃的冷库,其库内排水管必须加装保温管(壁厚大于25mm);
4) 冷冻库排水管必须安装加热丝;
5) 在库外的连接管必须加装排水存水弯,管内保证一定的液封,以防止大量的库外热空气进入冷库内;
6) 为防止排水管脏堵,中型冷库安装,每个冷库必须单独设一个化霜水排水地漏(冷藏库可设在库内,冷库安装,冷冻库必须设置在室外)。
3、对于植物性食物,变质的原因是呼吸的效果。水果、蔬菜在采摘后虽然不能持续成长,但它们仍是一个**体,依然有生命,有呼吸效果。低温能够减弱果蔬食物的呼吸效果,延长它们的储藏期限。但温度不能过低,不然会引起植物性食物的生理病害,保鲜冷库安装价格,乃至冻死。因而植物性食物冷藏温度应该挑选挨近其冰点但又不致使植物发作冻死现象为宜。
1、隔热层的隔热功能要好。隔热层的隔热功能越好,耗冷量越小,所引起的库温动摇也就越小,然后有利于储藏物的质量保存,延长储藏时间,削减储藏物的干缩损耗,同时能够节约制冷设备的投资和工作费用。注意隔热层外侧的防潮。
2、选择合适的制冷体系。冷库是经过人工制冷的办法来获取冷量的。现在常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。